Груздь пергаментный › Фото и описание › Польза и вред

Груздь пергаментный представляет собой довольно редкий условно-съедобный пластинчатый гриб. Растет небольшими группами с середины августа до конца сентября, ежегодно давая устойчиво стабильные урожаи. Встретиться с ним можно в лиственных и хвойных лесах.

Гриб › Груздь пергаментный › Фото

У молодых грибов шляпка выпуклая, с загнутыми краями, но постепенно она становится воронковидной с небольшим углублением посередине. Ее диаметр составляет 12-15 см. Поверхность гладкая, реже морщинистая, белого или желтоватого цвета с более яркими размытыми оттенками. Груздь перечный относится к четвертой категории грибов.

После предварительной обработки его можно варить и жарить, но лучше всего его использовать для засола.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, оценка: 5 из 5)