Кедровый стланик › Описание › Полезные свойства › Фото

Кедровый стланик – это высокий и широкий куст или распластанное дерево с лежащим на земле извилистым стволом и изогнутыми приподнимающимися ветвями. Исключительно суровые условия его жизни способствовали образованию особых форм растений – стелющиеся или лежачие деревья. Иногда растения располагаются под пологом других деревьев и тогда приобретают форму куста или небольшого деревца высотой до 6–7 метров. Такую форму можно встретить в благоприятных условиях. От кедровой сосны кедровый стланик отличается меньшими размерами. Хвоя также трехгранная, собрана в пучки по 5 штук, но короче – длиной 4–6 см. Шишки с такими же, как у кедра, вкусными, питательными орешками, но мельче – длиной 4–5 см, да и сами орешки в 2–3 раза меньше кедровых. Шишки кедрового стланика сначала имеют красно–фиолетовый цвет, потом становятся зелеными, затем – светло–бурыми. При высыхании чешуйки их сжимаются и семена выпадают. Это еще одно отличие стланика от кедровой сосны.

Кедровый стланик фото

Растёт кедровый стланик – Восточная Сибирь и Дальний Восток. Западная его граница — от озера Байкал и далее на север Якутии. Произрастает в горных и предгорных районах, где образует северную или верхнюю границу лесной растительности и формирует особый пояс стелющихся лесов. В северо–восточных районах Якутии образует чистые заросли. Стволы кедрового стланика обычно лежат на поверхности почвы, где они надежно защищены от морозов и иссушающего ветра слоем снега.

Кедровый стланик полезные свойства

Кедровый стланик растет очень медленно и доживает до 250 лет. Урожай орехов небольшой. В самые урожайные годы он не превышает 2 цс1 га. Шишки на растениях образуются не каждый год, и в суровых климатических условиях семена созревают не всегда.

Ядра орешков кедрового стланика содержат до 60% прекрасного масла, крахмал, белки и сахара. В хвое имеются витамин С и каротин. Кедровый стланик, так же как и кедровая сосна, – лекарственное растение. Настои его хвои – прекрасное средство против цинги. Паром настоя хвои северные народы лечат заболевания дыхательных путей.

Орехи кедрового стланика широко употребляются в пищу. Из них, так же как и из орехов кедра сибирского, можно приготовить ореховое молоко и ореховое масло. Из хвои стланика и по сей день готовят витаминные напитки.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, оценка: 3 из 5)