Лилия кудреватая или саранка › Описание › Полезные свойства › Фото

Лилия кудреватая или саранка – это луковичное травянистое растение из cемейства пилейных. Её родиной считают Восточную и Юго–Восточную Азию, остров Тайвань и Филиппины.

В Европе она появилась в XVI веке. Францию назвали королевством лилий в честь победы франков над германцами у реки Ли, где на поле битвы росли лилии. Воины, вдохновленные победой, украшали этими цветами свои шлемы и щиты. С тех пор на гербе Франции появились три лилии, а позднее были отчеканены и монеты – «золотые и серебряные лилии».

Лилия кудреватая или саранка фото

В России этот цветок появился при Петре 1. Но сибиряки и уральцы утверждают, что у них лилии росли издавна по берегам рек, на таежных лесных полянах, в редколесье и на склонах каменистых осыпей под прикрытием лиственных и хвойных лесов.

В настоящее время в диком виде лилии растут на Кавказе. в Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке и в средней полосе России.

Лилия кудреватая или саранка полезные свойства

Главная часгь растения – луковица, состоящая из долек или чешуек. Это она запасает питательные вещества и выполняет функцию размножения. Некоторые сорта размножаются семенами, которых в семенной коробочке насчитывается до 400 штук и больше. Не менее важная часть лилии – цветки. Это они привлекают внимание человека, радуют и улучшают настроение.

Народная медицина использовала растение как ранозаживляющее, мочегонное и при желтухе.

В пищу употребляют луковицы лилии лесной. а также лилии пенсильванской, или даурской, Буша, карликовой. Они бывают разного размера – от 3 до 20 см в диаметре, их масса – до 2 кг. Но на Урале в Лунежских горах, где лилия лесная еще сохранилась, встречаются луковицы до 8–9 см в диаметре и массой до 350 г. Их едят свежими, сушеными, печеными, вареными. Из них готовят кашу с молоком и маслом. В Якутии из сушеных луковиц делают муку для приготовления молочной каши. Однако следует сказать, что это редкие растения и потому занесены в Красную книгу.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, оценка: 5 из 5)