Плютей умбровый › Фото и описание › Польза и вред

Плютей умбровый представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и группами с середины июля до конца сентября. Пик плодоношения у него наблюдается в августе-сентябре. Чаще всего его можно встретить на пнях, а также на гниющей древесине в хвойных, широколиственных и смешанных лесах.

Гриб › Плютей умбровый › Фото

Шляпка гриба сначала полушаровидная, а затем выпукло-распростертая, с небольшим возвышением в середине. Ее диаметр составляет около 8 см. Поверхность шляпки сухая, бархатистая, коричневатая, мелкочешуйчатая, покрыта радиальными морщинистыми полосами. Пластинки частые, свободные, сначала белого, а затем розоватого цвета.

Ножка округлая, более толстая у основания, прямая или изогнутая, внутри сплошная, высотой около 8 см и диаметром около 0,5 см. Ее поверхность сухая, продольно-волокнистая, покрыта мелкими чешуйками бурого цвета. Мякоть тонкая, в шляпке мягкая, в ножке жесткая, белого цвета, без запаха, но с горьким вкусом.

В пищу употребляются только шляпки грибов, которые лучше всего использовать в жареном виде.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, оценка: 5 из 5)