Салат грибной с луком-пореем и сметаной рецепт пошагово

Салат грибной с луком-пореем и сметаной. Нарезанные кубиками и сваренные в воде грибы смешать со сметаной и нашинкованным луком, добавить грибной отвар, заправить лимонным соком и солью. На дно блюда положить листья салата и на них грибы.

Ингредиенты

300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г лука-порея, молотый перец, соль, лимонный сок, салат, лавровый лист (положить в подсоленную воду при отваривании грибов).