Салат из свежих грибов рыжиков рецепт пошагово

Салат из свежих грибов рыжиков. Отобранные рыжики ошпарить крутым кипятком, выдержать в нем 1-2 мин, добавить поджаренный лук, посолить, перемешать, заправить сметаной и перцем и тушить в духовом шкафу 5-10 мин.