Салат-коктейль с грибами из шампиньонов рецепт пошагово

Салат-коктейль с грибами из шампиньонов. Вареные шампиньоны нарезать ножом и смешать с мелко нарезанным, маринованным в вине и лимонном соке луком. В бокал положить кочанный салат, нарезанный соломкой. На него шампиньоны с луком. Залить соусом из сметаны и майонеза. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить полосками перца и зеленью петрушки.

Ингредиенты

150 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, сок одного лимона, 100 г сухого белого вина, 75 г кочанного салата, 50 г соуса, перец и 40 г зелени петрушки.